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さて、どちらへ行かう風がふく

bien... ¿a dónde ir...?
...el viento
sopla...


19 enero 2024

Nanakusa. El vacío sabor de la montaña.

 





Ceremonia de las siete hierbas en Kôfukuji, templo zen de Nagasaki, Japón. En los templos es costumbre que el siete de enero se invite a todo el que quiera a participar de este “desayuno” especial a base de nanakusa gayu, una especie de gachas de arroz aderezadas con un majado de las siete hierbas de la fortuna.
 
En esta mañana de enero el templo junto al río aún brilla con la lluvia de la pasada noche.

El sabor del nanakusa gayu es soso. No tiene nada de especial. Como la lluvia, o una montaña, como un hoy cualquiera.








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